Willkommen im Brotraum GmbH
Entdecken Sie die Welt handwerklich hergestellter Backwaren und den Duft von frisch gebrühtem Kaffee. Wir sind Ihre neue Bäckerei und Ihr Café in München, wo Tradition auf Geschmack trifft. Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise und erleben Sie den Unterschied, den Leidenschaft ausmacht.
Unsere Philosophie
Bei Brotraum GmbH glauben wir an die Kraft des echten Handwerks. Jedes Brot, jedes Gebäck und jede Kaffeespezialität wird mit Sorgfalt und den besten Zutaten zubereitet. Wir legen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für unsere Kunden in München.
Unser Café-Erlebnis
Mehr als nur eine Bäckerei – Brotraum GmbH ist auch Ihr gemütliches Café. Genießen Sie eine Auszeit bei einer Tasse exzellentem Kaffee und einem Stück unserer frischen Kuchen. Unser Ambiente lädt zum Verweilen und Genießen ein, ideal für einen entspannten Start in den Tag oder eine gemütliche Pause.
Ein Blick in unser Sortiment
Frisches Brot
Roggenmischbrot - 4,50 €
Ein herzhaftes Brot mit einer knusprigen Kruste und saftiger Krume, gebacken nach traditionellem Rezept.
Bauernbrot - 4,20 €
Unser Klassiker mit Natursauerteig, ideal für jede Mahlzeit. Rustikal und aromatisch.
Dinkelvollkornbrot - 5,00 €
Ein nahrhaftes Vollkornbrot aus 100% Dinkel, leicht bekömmlich und voller Geschmack.
Französisches Baguette - 2,80 €
Aussen knusprig, innen luftig und weich – perfekt als Beilage oder für Sandwiches.
Walnussbrot - 5,50 €
Ein aromatisches Brot mit knackigen Walnüssen, ideal zu Käse oder einfach pur.
Sonnenblumenkernbrot - 4,80 €
Saftig und kernig, reich an Sonnenblumenkernen für einen vollmundigen Geschmack.
Ciabatta - 3,00 €
Das italienische Weißbrot mit großer Porung, perfekt für Antipasti oder als Grillbeilage.
Malzbrot - 4,90 €
Ein dunkles, leicht süßliches Brot mit Malz, das zu jeder Tageszeit schmeckt.
Süße Leckereien
Apfelstrudel - 3,50 €
Hausgemachter Strudel mit saftigen Äpfeln und Zimt, ein österreichischer Klassiker.
Nusszopf - 3,80 €
Ein luftiger Hefezopf gefüllt mit einer köstlichen Nussfüllung.
Donauwelle - 3,20 €
Der beliebte Kuchen mit Schokoladen- und Vanilleböden, Kirschen und Buttercreme.
Himbeerschnitte - 3,70 €
Eine leichte und fruchtige Schnitte mit frischen Himbeeren und einer feinen Creme.
Kaffeespezialitäten
Espresso - 2,20 €
Ein kräftiger und aromatischer Espresso, perfekt für den schnellen Genuss.
Cappuccino - 3,50 €
Klassischer Cappuccino mit cremigem Milchschaum.
Latte Macchiato - 3,80 €
Milchkaffee in Schichten, serviert in einem hohen Glas.
Filterkaffee - 2,90 €
Der traditionelle Filterkaffee, frisch gebrüht.
Ihr nächster Besuch bei Brotraum GmbH
Wir freuen uns darauf, Sie in unserer Bäckerei und unserem Café begrüßen zu dürfen. Planen Sie Ihren Besuch oder buchen Sie einen Termin für eine persönliche Beratung zu unseren Spezialitäten. Erleben Sie die Gastfreundschaft und den Genuss, die Brotraum GmbH ausmachen.
„Die Brote von Brotraum GmbH sind einfach fantastisch! So frisch und lecker, wie man es sich nur wünschen kann. Ein echter Gewinn für München.“
Lena M.
„Das Café ist so gemütlich und der Kaffee ist exzellent. Perfekt für meine Morgenroutine. Ich komme jeden Tag gerne hierher.“
Max S.
„Ich liebe die Atmosphäre und die freundlichen Mitarbeiter. Die süßen Backwaren sind ein Traum und man schmeckt die Qualität.“
Sophie K.
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München, Deutschland
Unsere Öffnungszeiten
Montag - Freitag
8:00 - 18:00 Uhr
Samstag
8:00 - 14:00 Uhr
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